Sobre la cartelera de cine

Hoy va lo último en cine de estreno:

¿Ya vieron Julia & Julie (2009)? No se la pierdan. Sólo la actuación de la encantadora Meryl Streep como Julia Child, la mujer que revolucionó la cocina en Estados Unidos, ya vale la pena pero si además agregamos a Amy Adams, en el papel de una fresca y natural Julie, y un guión manejado con inteligencia, pues eso ya va más allá de una tarde de cine y se vuelve casi una inversión. La película narra dos épocas y dos protagonistas que por una u otra razón hacen de la cocina y sus derivados uno de los motivos de su vida. Para algunos podría parecer a simple vista un tema poco atractivo pero…no dejen de verla. Dirigida por Nora Ephron (Tienes un e-mail(1998), Embrujada(2005)) y basada en la novela homónima de Julie Powell.

En cuanto a Amantes (Two lovers 2009), aunque me gustó no llegó al nivel de satisfacción que me produjo Julia &Julie. Es del director y guionista James Gray ( El otro lado del crimen(2001), La noche es nuestra(2008))y en los papeles estelares están Gwyneth Paltrow y Joaquín Phoenix. A mí me chocan las sinopsis de las películas porque en general dan una idea equivocada de la trama al mismo tiempo que te develan algo que hubieras preferido descubrir por ti mismo, así que sólo les dirá algo que leí y que me parece atinado para describir el tema: el amor como trastorno maniático. Si bien es cierto que la trama te mantiene atento a lo que acontece en la pantalla, sentí que quedaron algunos cabos sueltos. No los desanimo, vayan a verla y luego me cuentan.

Y he dejado para el final, Abrazos Rotos de Almodóvar. Creo que esta película, al igual que La mala educación (2004) va a dividir al mundo en dos: los que la adoran y los que creen que es una porquería. Yo me encuentro en el primer grupo aunque cabe decir que como soy fan de Almodóvar mi opinión puede estar sesgada. Abrazos Rotos es una película dentro de otra en la que Almodóvar conjuga el humor negro de sus películas de finales de los ochenta (Mujeres al borde de un ataque de nervios y Átame) con la profundidad de sus últimas películas (Todo sobre mi madre, Hable con ella, La mala educación y Volver). Al igual que en toda la filmografía de este director, Abrazos rotos es una película ágil en la que el espectador no puede perder ningún detalle. Y en ésta, la escena final es el gran detalle. Algunas personas salieron del cine antes de llegar a este punto y se perdieron, según mi apreciación, el fondo del asunto. Para Almodóvar, por encima de la vida, con sus dramas y sus secretos, está el cine.
No puede dejar en el tintero que por allí aparecen Penélope-Marilyn Monroe y Penélope- Audrey Hepbrun, al igual que en Volver tuvimos el gusto de ver a Penélope- Sofía Loren. Los juegos de Almodóvar.

Si vas a ver alguna de estas películas (o todas) no dejes de darme tu opinión para disfrutar otros puntos de vista (o, con suerte, los mismos).

Salsa

Dice el diccionario de wordreference que salsa es:
1.Mezcla de varias sustancias desleídas con que se aderezan las comidas.
2.Jugo que suelta un alimento al cocinarlo.
3.Cualquier cosa que anima,da gracia o interés a algo.
4.Música y baile caribeños de mucho ritmo.

Pues bien, al ritmo del baile caribeño (salsa) les paso la receta de una mezcla de varias sustancias desleídas (receta de salsa) para aderezar unos camarones cocidos o un pescado a la plancha que estoy segura que los animará y les dará gracia e interés (será la salsa de la reunión).
Hago la aclaración: la receta es adaptación mía y está probada y aprobada. Necesitas (para cuatro personas): dos cucharadas soperas de aceite de oliva, media cebolla morada bien picada, la peladura de una mandarina,una rebanada de mandarina,dos cucharadas soperas de vino blanco, sal y yogurt natural (opcional).
Cómo la preparas: Fries la peladura de mandarina en el aceite. Retiras la peladura y en ese aceite, aceite de mandarina, fries la cebolla. Le agregas la rebanada de mandarina, el vino y la sal. Lo pruebas y decides si le hace falta agregarle un poco de yogurt. ¿Cuánto? A tu gusto, igual que la sal.

La receta anterior es un buen pretexto (?) para comentarles que ha caído en mis manos (me lo prestó mi querido amigo Pepe que conoce bien a mis favoritos literarios) un libro de cuentos que está muy divertido. El título es "Los objetos nos llaman" y está escrito por Juan José Millás (Valencia, 1946). Si no han leído nada de este autor les recomiendo: "El mundo", autobiografía que ha recibido varios premios importantes y "Laura y Julio" que tiene una trama interesante sobre vidas paraleas. Les recomiendo también sus artículos semanales (los viernes) en El País. No conozco personalmente a Millás pero me dicen que es un tímido exagerado. Su literatura no lo refleja.

sobre la veteranía

15 de septiembre 2009
Día con sol
Temperatura 22 grados

Ayer en el periódico El País, que recomiendo ampliamente, Carmen Morán escribió un artículo con el título: "Elogio a la veteranía" - cómo hay palabras que son musicales y grandiosas, por ejemplo, veteranía, ¿no crees? Pues bien, se dice en el artículo que a pesar de que la edad desgasta, es difícil evaluar cuánto. Desde el punto de vista cognitivo, hay menor diferencia entre dos personas de treinta años que entre dos de ochenta y ésta, menor que la que se da entre dos de noventa; a las personas mayores hay que evaluarlas una a una. El asunto parece depender de la biografía individual. Interesante, ¿verdad? Algo en que pensar para seguir construyendo nuestra biografía.

Coe y Fraser

sábado 14 de septiembre 2009

Hoy inauguro este blog. ¿Con qué? Pues con una reflexión sobre el libro que estoy leyendo que se titula "La lluvia antes de caer" de Jonathan Coe, escritor inglés. Me parece excelente la forma del autor de entrar a la historia que nos quiere contar: utiliza 18 fotografías para narrar la vida (la tragedia) de tres generaciones. Muy ingenioso. El personaje principal es una mujer lesbiana, que habla en primera persona, y que el autor logra asumir, a mi juicio, espléndidamente. No he terminado de leerla, ya comentaré mi impresión final y, sobre todo, ya veré si la recomiendo y con que grado de entusiasmo.
A la par, estoy leyendo "Las seis esposas de Enrique VIII" de la excelente escritora e historiadora Antonia Fraser, viuda de Harold Pinter, a quien dedica el libro. Este libro sí lo recomiendo ampliamente, inclusive antes de terminarlo. Fascinante.